Dina tre bästa amigos – ingefära, vitlök och lök

trinity rootsTriss i hälsa. Jo, man tackar. Att lök, ingefära och vitlök är nyttiga grejer var för sig, det vet vi sen förr. Men tillsammans bildar de en supertrio. Tillagar du dem tillsammans så förstärker de varandras effekter. Därför är ”trinity roots” basen i många av de helande recept som finns i yogatraditionen.


Trinity Roots – ginger, garlic and onion

The trio of health. Well, thank you. While each of these roots is beneficial when taken alone, cooking them together causes them to interact and amplifiying their effect on the body. Therefore, the ”trinity roots” form the basis for many of the healing recipes within the yoga tradition.

Yogisk midsommar

picstitch

Ja, ni vet ju vad som brukar finnas på det traditionella midsommarbordet: lunch med sill, sen middag med grill. Jordgubbar. Inget fel med det.
Men nu ger vi dig chansen att göra något helt annorlunda.

Och du, vill du inte byta ut sillen och grillen, lägg då bara till lite av det yogiska käket. Det funkar ju det med.

Lunch:

Pizza förstås och till den en tamatarsallad, lite guacamole och spanskt ris som gör sommarkänslan komplett. Det blir som en snabb matresa ner till sydeuropa. Förhöj smakupplevelsen med sesam-yoghurtdressing. Den häller du med glädje på den gröna sköna salladen med ärter.

Till efterrätt:

Mangolassi och jordgubbar.

Efter maten:

Dans

Middag:

Nu är grillen igång och vi grillar allt! Zucchini i korvbröd, aubergineburgare och linsbiffar. Serveras med eller utan bröd. Självklart har vi potatissallad och potenta potäter. Golden temple Dressing är såsen som passar till allt.

Till efterrätt:

Bananglass och Sverigesmoothie. Och jordgubbar.

Efter maten:

Ännu mera dans.


Swedish Midsummer in yoga style

In Sweden, Midsummer is a big day. We love the summer and we, eat and drink and dance. On the traditional midsummer table you usually find lunch with herring, and dinner with barbecue. And strawberries. Nothing wrong with that.


But now we’re giving you the chance to do something completely different.

Lunch:

Pizza, of course, and tamatarsalad, some guacamole and Spanish rice that makes summer feel complete. It’s like a  food trip down to southern Europe. Don´t forget the sesame-yogurt dressing. And the Salad with peas.

For dessert: Mango Lassi and strawberries.
After the meal: Dance

Dinner:

Now it´s time for the barbecue and let´s grill everything! Zucchini in hot dog buns, eggplant burger and lentil patties. Served with or without bread. Obviously we have potato salad and potent potatoes. Golden Temple Dressing is the sauce that goes with everything.

For dessert: Banana Ice Cream and Mango-Blueberry Smoothie. And strawberries.

After the meal: More dancing.