En blågul smoothie

blåbär och mango smoothie

Idag är det Sveriges nationaldag och vi firar med bär och frukt förstås. Gult och blått blir fantastiskt, särskilt om du blandar i massor med kärlek. Så kärlek till alla. Ta hand om varandra.

  • 2 dl mango
  • 1 dl blåbär
  • 1,5 dl naturell yoghurt
  • 1 tsk kardemumma
  • 1 tsk honung
  • (Lite vatten)

Mixa frukt, bär och yoghurt med kardemumma och honung. Späd med lite vatten om det behövs. Skål!


Swedish Smoothie

Today is Sweden’s National Day and we celebrate with berries and fruit. Yellow and blue, the color of the Swedish flag, makes a fantastic mix, especially if you blend in a lot of love. So love to all. Take care of each other.

 

  • 2 dl mango
  • 1 dl blueberries
  • 1.5 dl plain yogurt
  • 1 tsp cardamom
  • 1 tsp honey
  • (Some water)


Blend fruit and yogurt with cardamom and honey. Dilute with some water if needed. Skål!

 

Du gamla du fria – The Swedish National Anthem

 

 

Frukt- och mjölkfrukost med protein

morning fruit salad

Flingor och mjölk känner ju alla till, men här har vi frukt och mjölk. Och så lite extra protein. Välj det proteinpulver du gillar. Eller pimpa med hampafrön, chiafrön eller annat som du gillar. Det måste inte vara pulver. Man får alltid göra som man vill.

1 portion

  • 2 bananer
  • 1 päron
  • 1 msk proteinpulver
  • 1 matsked honung
  • 1 tsk kanel
  • 2 dl sojamjölk eller annan valfri mjölk från växt eller djurriket

Tärna frukten och lägg i en skål. Rör i proteinpulvret, honungen och kanelen. Häll över mjölken. Mums.


Morning Fruit Protein Salad

Cereal and milk we are all familiar with, but here we have fruit and milk. And a little extra protein. Select the protein powder you like. Or pimp with hemp seeds, chia seeds, or anything that you like. It must not be powder. You always do what you want.

  • 2 bananas
  • 1 pear
  • 1 tbsp protein powder
  • 1 tbsp honey
  • 1 tsp cinnamon
  • 2 dl soy milk

Slice fruit and stir in protein powder, honey and cinnamon. Pour the soy milk over this mixture. Serves one. 

Mango Lassi

mango-lassi

Det enkla är ibland så gott att man ramlar omkull. Yoghurt + mango, och så lite honung om du är på det humöret.

  • 2 dl yoghurt
  • 1 dl mango, utan skal

Tärna mangon, mixa tillsammans med yoghurten. Späd med lite vatten om det blir för tjockt. Häll upp i snyggt glas och drick med sugrör (för det är så festligt).


 

Mango Lassi

The simple is sometimes so good that you can’t believe your taste buds. Yogurt + mango and a little honey if you’re in that mood.

  • 2 dl of yogurt
  • 1 dl mango, without peel

Dice the mango, mix together with the yogurt. Dilute with a little water if it becomes too thick. Pour into a neat glass and drink with a straw (because of the fun of it).

 

Banandricka x 2

golden-aura

Igår lärde vi oss om bananen. Idag ska vi dricka bananer. Här är två goda smoothies. Banantastiskt!

Golden Aura

Oj, kan man dricka sig till en gyllene aura. Vad väntar du på?

  • 1 mogen banan
  • 1-2 pressade apelsiner
  • 1 liten bit ingefära om du gillar det

Mixa banan, apelsinjuicen och hackad ingefära. Häll upp på glas och ge dig hän.

Och du, självklart menar vi ekobananer och ekoapelsiner. Det här receptet är från Golden Temple Consious Cookery, Kansas City, Missouri

banana-st-john

Banana St. John

Receptet är från Golden Temple Consious Cookery, Los Angeles

  • 2 dl mjölk – från ko eller växtriket
  • 1 mogen banan
  • 1 msk honung
  • 1 msk carobpulver (du kan ta kakao, helst raw istället)
  • Lite mynta
  • Lite is

Lägg alla ingredienserna i en mixer och mixa. Servera omedelbart.


 

Banana Drinks x 2

Yesterday, we learned about the banana. Today we are going to drink them. Here are two lovely smoothies. Bananatastic!

Golden Aura

Wow, a drink that gives you a golden aura. What are you waiting for?

  • 1 ripe banana
  • 1-2 squeezed oranges
  • 1 small piece of ginger if you like it

Blend the banana, orange juice and minced ginger. Pour into glasses and enjoy it.

And hey, of course, we mean organic bananas and organic oranges. This recipe is from Golden Temple consious Cookery, Kansas City, Missouri.

Banana St. John

The recipe is from the Golden Temple consious Cookery, Los Angeles

  • 2 dl milk – from cow or plant
  • 1 ripe banana
  • 1 tbsp honey
  • 1 tbsp carob powder (you can take cocoa, preferably raw instead)
  • Mint leaves
  • Some ice

Place all ingredients in a blender and blend. Serve immediately.

En bananbetraktelse

gula-kungen

I boken The Golden Temple Cookbook finns förutom recept flera avsnitt om olika råvaror. Här tänkte vi berätta vad som står om bananen. Denna gula kungen av frukter.
Eller är det en ört? Vad brukar besserwissrarna säga? Nåväl, hör vad Yogi Bhajan säger:

Bananen – vilken gåva och se så fint inslagen den är.

  • Ät bananen när den är riktigt mogen. Skalet ska ha små bruna fläckar och inte vara grönt någonstans.
  • Bananer gör kroppen basisk.
  • Och äter du bananer med mjölk får du nästan en fullvärdig måltid
  • Bananen är en källa till snabb energi.
  • Bra att veta: en banan är stoppande, äter du tre bananer får du en laxerande effekt.
  • Det vita trådarna på insidan av skalet är nyttigast, skrapa loss med en sked och ät.

Sen är ju bananen så himla snygg. Håll utkik, mer mumsiga bananrecept kommer.

Trevlig söndag!

Lite musik!


Some thoughts about the banana

In the book The Golden Temple Cookbook’s there are, besides recipes, several sections of various ingredients. We want to tell what is written on the banana. This yellow king of fruits.
Or is it an herb? What do usually wise guys say? Well, hear what Yogi Bhajan says:

The banana- what a gift and already gift-wrapped

  • Bananas should be eaten when fully ripe: there sholld be little brown specks on the skin, which should have no green at all.
  • Bananas are a good source of quick energy.
  • They increase alkalinity of the blood.
  • When eaten with milk, you get an almost completely balanced meal.
  • It is said that one banana will tend to be constipating, but three will act as a laxative.
  • The healthiest part of the banana is the stingy white pulp on the inside of the peel. It is easily scraped off with a spoon.

Then the banana is so amazingly handsome. Stay tuned, more yummy banana recipes will come.

Have a nice Sunday!


Het rosa goding

het-rosa-goding

En läskande och lite het smoothie med bara tre ingredienser. Den är hämtad ur The Golden Temple Vegetarian Cookbook och lär ha serverats på The Golden Temple Consious Cookery i Los Angeles. Hot pink drink heter den i original, men det kan vi ju inte säga på svenska, eller hur?

  • 2 dl apelsinjuice
  • 1 dl frysta hallon
  • 1 krm cayennepeppar

Extra is om du vill och kanske en gnutta honung.

Mixa allt. Och du, använd en god apelsinjuice eller pressa 2 apelsiner själv. Det blir godast så.

I originalreceptet står det faktiskt att man kan använda ”3 msk hallonkoncentrat”, men varför använda saft när du kan använda riktiga bär?


Hot Pink Drink

A refreshing and a bit spicy smoothie with just three ingredients. It’s from The Golden Temple Vegetarian Cookbook and is said to have been served at The Golden Temple Consious Cookery Los Angeles.

  • 2 dl orange juice
  • 1 dl frozen raspberries
  • 1 pinch cayenne pepper

Extra ice if you like and maybe a touch of honey.

Mix everything. And hey, use a nice orange juice or squeeze 2 oranges yourself. It will taste so much better.

In the original recipe, it actually says that you can use ”3 tablespoons of raspberry concentrate”, but why use juice when you can use real berries?