Anti-allergi-smoothie

Melonsmoothie

 

Cantaloupe, ingefära och äpple stärker immunförsvaret, avgiftar magtarmkanalen, och är bra för matsmältningssystemet. De vitaliserar de inre organen, som hjälper till att lindra allergiska symtom.

1 glas

  • 2 skivor cantaloupemelon, skalade
  • 1 cm färsk ingefära, skalad
  • ½ äpple
  • (½ tsk supergreenpulver)

Tvätta och torka alla ingredienser, juica sedan. Blanda i det gröna pulvret, om du gillar sånt. Färska juicer ska helst drickas inom 2 – 3 timmar efter tillagning och bör förvaras i kylskåp.


 

Antiallergy Smoothie

Cantaloupe, ginger and apple boost the immune system, detoxify the gastrointestinal tract, and soothe the digestive system. This rejuvenates the internal organs, which helps to alleviate allergy symptoms.

  • 2 slices cantaloupe, peeled
  • 1/4 inch gingerroot, peeled
  • ½ apple
  • (½ tsp super green powder)

Wash and dry all the ingredients, then juice them and add super green powder. Fresh juices are best consumed within 2 or 3 hours of preparation and should be refrigerated.

Mango Lassi

mango-lassi

Det enkla är ibland så gott att man ramlar omkull. Yoghurt + mango, och så lite honung om du är på det humöret.

  • 2 dl yoghurt
  • 1 dl mango, utan skal

Tärna mangon, mixa tillsammans med yoghurten. Späd med lite vatten om det blir för tjockt. Häll upp i snyggt glas och drick med sugrör (för det är så festligt).


 

Mango Lassi

The simple is sometimes so good that you can’t believe your taste buds. Yogurt + mango and a little honey if you’re in that mood.

  • 2 dl of yogurt
  • 1 dl mango, without peel

Dice the mango, mix together with the yogurt. Dilute with a little water if it becomes too thick. Pour into a neat glass and drink with a straw (because of the fun of it).

 

Mucho Mocha Milk Shake

mucho mocca milkshake
Istället för kaffe.
I originalreceptet ingår ett kaffesubstitut som heter Pero. Vi har inte kunnat hitta det här i Sverige, men det finns andra varianter. Kanske har du en favorit som du kan rekommendera. Vi känner till Veda Lilas Rajas cupUrtekrams Kornkaffe och sen kan man ju använda koffeinfritt kaffe om det är koffeinet du vill undvika.

Om du gillar kaffe och tål det bra, kanske du helt enkelt ska använda vanligt kaffe i denna goda shake. En skvätt kall espresso, eller lite nescafé eller kallt bryggkaffe. Du bestämmer.

En anledning till att undvika kaffe och koffein är att det är stimulerande för nervsystemet och att det gör kroppen sur. Men som sagt, vi väljer våra laster och du vet själv vad din kropp tål. Och vet du inte, måste du fråga kroppen och lyssna noga på svaret.

Oavsett om du gör den här shaken på riktigt kaffe eller alternativkaffe – gott är det med mjölk och is. Gillar du mindre sött, då tar du mindre av det söta. Slurpislurp

  • 2,5 dl mjölk
  • 2 tsk honung
  • 1 tsk dadelsirap
  • 2 msk alternativ kaffe eller nescafé
  • 1 msk carobpulver
  • Is

Mixa allt. Servera med is.


Mucho Mocha Milk Shake

Instead of coffee.
The original recipe includes a coffee substitute called Pero. We have not been able to find it here in Sweden, but there are other options. Maybe you have a favorite that you can recommend. We are familiar with Veda Lilas Rajas cup and Urtekrams Barley Coffee. You can use decaf if it’s the caffeine you want to avoid.
If you like coffee and tolerate it, perhaps you should simply use regular coffee in this good shake. A dash of cold espresso, or a little instant coffee or cold brewed coffee. You decide.

One reason to avoid coffee and caffeine is that it’s stimulating the nervous system and makes the body acidic. But it’s your choice and you know what your body can tolerate. And if you don’t know, you must ask your body and listen carefully to the answer.
Whether you do this shake from real coffee or alternative coffee – it’s good with milk and ice. If you like it less sweet, then take less of the sweet. Slurpy slurp.

  • 2.5 dl milk
  • 2 tsp honey
  • 1 tsp date syrup
  • 2 tbsp alternative coffee or instant coffee
  • 1 tbsp carob powder
  • Ice

Mix everything. Serve with ice.

Gurkmejepasta

gurkmejapasta

Ni vet Guldmjölk, den superhälsosamma drycken som får din kropp att jubla. Det kan ju vara praktiskt att göra en stor sats med gurkmejepasta, att ta av varje kväll och bara blanda med mjölken och det andra. Som att göra O’boy typ. Fast gul då.

  • ½ dl gurkmeja
  • ½ dl vatten

Koka på mycket låg värme i cirka 8 minuter till en lös pasta. Tillsätt mer vatten om den blir för tjock. Låt svalna, lägg i lämplig burk och förvara i kylen. Det håller ungefär en vecka. Och när du gör din Guldmjölk tar du en tsk per kopp ungefär.

Har du svårt att hitta mandelolja till din Guldmjölk finns det fin kallpressad på apoteken.


Turmeric Paste

You know Golden Milk, the super-healthy drink that makes your body sing. It may be helpful to make a large batch with turmeric paste, to take from every night and just mix with the milk and the other things. As easy as making hot chocolate. But yellow.

  • ½ dl turmeric
  • ½ dl water

Cook over very low heat for about 8 minutes until you have a loose paste. Add more water if it becomes too thick. When cool, place in a suitable container and store in the fridge. It lasts for about a week. And when you make your Golden Milk, take approximately a teaspoon per cup.

 

Het rosa goding

het-rosa-goding

En läskande och lite het smoothie med bara tre ingredienser. Den är hämtad ur The Golden Temple Vegetarian Cookbook och lär ha serverats på The Golden Temple Consious Cookery i Los Angeles. Hot pink drink heter den i original, men det kan vi ju inte säga på svenska, eller hur?

  • 2 dl apelsinjuice
  • 1 dl frysta hallon
  • 1 krm cayennepeppar

Extra is om du vill och kanske en gnutta honung.

Mixa allt. Och du, använd en god apelsinjuice eller pressa 2 apelsiner själv. Det blir godast så.

I originalreceptet står det faktiskt att man kan använda ”3 msk hallonkoncentrat”, men varför använda saft när du kan använda riktiga bär?


Hot Pink Drink

A refreshing and a bit spicy smoothie with just three ingredients. It’s from The Golden Temple Vegetarian Cookbook and is said to have been served at The Golden Temple Consious Cookery Los Angeles.

  • 2 dl orange juice
  • 1 dl frozen raspberries
  • 1 pinch cayenne pepper

Extra ice if you like and maybe a touch of honey.

Mix everything. And hey, use a nice orange juice or squeeze 2 oranges yourself. It will taste so much better.

In the original recipe, it actually says that you can use ”3 tablespoons of raspberry concentrate”, but why use juice when you can use real berries?

Mz Whiz

Mz Whiz


Vid 28 års ålder är det dags för kvinnor att få i sig nyttiga kallpressade oljor.
Mandelolja, sesamolja eller olivolja, 2 teskedar ungefär och sen 1-2 teskedar linfrön. Gör susen för huden och hormonerna.

Om du tycker det är svårt att få i dig olja bara så där, blanda den en skummande smoothie. Som Mz Whiz.

  • 1 mogen banan
  • 2,5 dl apelsinjuice
  • 1 msk flytande klorofyll eller 1 msk av valfritt grönt (vetegräs, korngräs, chlorella, spirulina)
  • 2 tsk rissirap (finns i hälsokosten eller i asiatiska butiken)
  • 2 tsk mandelolja eller sesamolja

Mixa allt tills det blir skummigt. Det blir sött och gott och kanske kan en isbit förhöja upplevelsen?

© The Teachings of Yogi Bhajan


Mz Whiz

At the age of 28 it’s time for women to start to eat healthy cold pressed oils.
Almond oil, sesame oil or olive oil, 2 teaspoons of oil and 1-2 teaspoons of flaxs seeds. Does the trick for skin and hormones.

If you find it difficult to take your oil just like that, mix it in a frothy smoothie. As Mz Whiz.

  • 1 ripe banana
  • 2.5 dl orange juice
  • 1 tbsp of liquid chlorophyll or 1 tablespoon of a super green (wheat grass, barley grass, chlorella, spirulina)
  • 2 tsp rice syrup (you find it in health stores or Asian stores)
  • 2 tsp almond oil or sesame oil

Mix everything until it becomes foamy. It’s sweet and delicious and maybe an ice cube enhance the experience?

© The Teachings of Yogi Bhajan