Myntachutney

Mintchutney

Mynta är svalkande, läckert och fräscht. En liten myntachutney vid sidan om gör starka rätter milda, milda rätter smakrika och ja, du kan doppa chips i den också. Det är nästan det vi rekommenderar. Mums på dig!

  • 2 lökar, finhackade
  • massor med mynta
  • chilipulver (om du vill)
  • 1/2 tsk salt
  • ingefära
  • svartpeppar
  • juice från 1 citron
  • 1 dl yoghurt (om du vill)

Blanda alla ingredienser och gillar du yoghurt och vill ha en krämig chutney,  blandar du i den också.


Mint Chutney

  • 2 onions, chopped
  • Lots of mint leaves (without stems)
  • Chili powder (optional)
  • 1/2 teaspoon salt
  • Ginger
  • Black pepper
  • Juice of 1 lemon
  • 1 dl yogurt (optional)

Blend all ingredients. If you wish, blend in the yogurt.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s