Banan- och havrebröd

banana-bread

Det här är som ett fruktbröd fast mycket godare än alla fruktbröd vi har smakat. Men det är ju inte så konstigt, vår hyllade banan ingår i receptet. Garanterad smaklycka!

  • 5 dl grahamsmjöl
  • 2½ dl havregryn
  • 2 tsk bakpulver
  • 1½ dl hackade valnötter
  • 1 dl dadlar (hackade) eller russin
  • 1 msk sojamjöl
  • 1 dl honung
  • 1¼ dl mjölk
  • 4 dl mosad mogen banan

Blanda mjöl, havregryn, bakpulver, valnötter, dadlar eller russin och sojamjöl i en bunke. Rör ihop mjölk, honung och banan till en lös smet. Häll i mjölblandningen och arbeta ihop snabbt till en smet. Häll i en smörad brödform och grädda i 175 grader i 60 minuter. 


 

Banana Oatmeal Bread

This is a fruit bread and probably the tastiest fruit bread we’ve ever had. But it’s not so strange, our praised banana is included in the recipe. Guaranteed taste happiness!

  • 5 dl whole wheat pastry flour
  • 2½ dl oatmeal
  • 2 tsp baking powder
  • 1½ dl chopped walnuts
  • 1 dl dates (chopped) or raisins
  • 1 tbsp soy flour
  • 1 dl honey
  • 1¼ dl milk
  • 4 dl mashed ripe banana

Combine flour, oatmeal, baking powder, nuts, dates or raisins and soy flour in a large bowl and mix well. Combine milk, honey and banana. Add to dry ingredients and stir just enough to blend together. Grease a loaf pan and turn batter into pan. Bake at 175 degrees for 60 minutes. 

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s