Jordnötssmörskakor

peanutbutter cookies

Kakor förhöjer vardagen. Vi har också provat att göra dem med cashewsmör och det blev gott det med. Se vad du gillar. Berätta hur det går?

  • 100 g smör
  • 1 dl honung
  • 1 dl jordnötssmör
  • ¼ tsk salt
  • 2,5 dl grahamsmjöl
  • 1 tsk bakpulver

Blanda smör, honung och jordnötssmör till en krämig konsistens. Rör sen ner mjöl, bakpulver och salt. Klicka ut degen ganska glest, på en papperklädd plåt. Tryck till kakorna med en gaffel och baka 200 grader i 10-12 minuter.

Det blir cirka 20 kakor.

Från The Golden Temple Vegetarian Cookbook


Peanutbutter Cookies

Cookies enhance everyday life. We’ve also tried to make them with cashew butter and it was good too. See what you like. Tell us how it goes?

  • 100 g butter
  • 1 dl honey
  • 1 dl peanut butter
  • ¼ teaspoon salt
  • 2,5 dl whole wheat pastry flour
  • 1 tsp baking powder

Mix the butter, honey and peanut butter to a creamy dough. Add flour, baking powder and salt, stir. Click the dough quite sparsley, on a baking paper covered plate. Press the cookies with a fork and bake in 200 degrees for 10-12 minutes.

There will be about 20 cookies.

From The Golden Temple Vegetarian Cookbook

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s